Speisekarte

 

Speisekarte

 

Vorspeisen

Hühnerleber gebacken auf Salat der Saison mit hauseigenem Kürbiskernöl € 4,80
Hauseigener Rohschinken mit Kräuterpesto, Parmesanspäne und Brot € 5,50
Hausgemachte Leberknödelsuppe € 2,70
Hausgemachte Frittatensuppe € 2,70
Cremsuppe der Saison mit gerösteten Brotwürfeln € 3,00

Hauptgerichte

1/2 Backhendl mit Salatteller (Spezialität des Hauses) € 7,80
Pute „gebacken“ dazu Reis und Gemüse € 8,80
Putenfilet in Käsesauce mit Kartoffelnocchi € 11,50
Wiener Schnitzel vom Schwein (Karree) mit Pommes frites € 7,80
Schweinscordon Bleu gebacken mit Pommes frites € 8,80
Schweinsfilet in einer Pfefferrahmsauce dazu Spätzle und Gemüse € 13,80
Grillteller nach „Art des Hauses“ (verschiedene Fleischsorten) mit Kräuterbutter, Grillwürstel, hauseigenem Speck, dazu Kartoffelwedges und Grillgemüse € 10,80
Zwiebelrostbraten vom Grill mit Bratkartoffeln € 13,80
Pfeffersteak vom Rinderfilet dazu Kartoffelkroketten und Grillgemüse € 20,50
Gemüselaibchen gebraten mit Joghurt-Kräutersauce € 6,80
Forellenfilet in Knoblauchbutter gebraten dazu Petersilienkartoffeln € 13,30
Hühnerleber gebacken an Kräuterkartoffeln € 7,80

Frische Salate

Backhendlsalat – Hendlfleisch gebacken auf Blattsalat mit Kernöl € 7,20
Gegrilltes Putenfleisch auf großem bunten Salat an Joghurtdressing € 7,20
Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren € 7,50
Salatteller der Saison € 2,80

Süßes zum Schluss

Eispalatschinke € 4,50
Mohr im Hemd € 3,00

Ab Hof Verkauf

Eigenes Bauernkürbiskernöl 0,5l € 9,50
Eigenes Bauernkürbiskernöl 1l € 18,00
Apfelsaft von der eigenen Streuobstwiese € 2,00